Sabores do Bairro

É preciso ler os rótulos dos alimentos industrializados antes do consumo

Leia os rótulos! Você costuma ler os rótulos dos alimentos embalados? Como você escolhe entre dois produtos de aparência similar?

Dietas da moda e os riscos à saúde

Conselho: Não caiam na tentação de emagrecer rapidamente seguindo uma dieta muito restritiva Nos últimos anos têm surgido vários modelos de dietas que apresentam técnicas diferentes destinadas a perda de peso. Cuidado!

Kefir: um probiótico natural e saudável

kefir soro

São muitos os benefícios que o kefir pode proporcionar Probióticos são bactérias benéficas que melhoram a saúde do intestino facilitando a digestão e a absorção de nutrientes. O kefir tem essa função e muitas outras.

Acabou o carnaval. Está na hora do DETOX?

Reestabelecendo a rotina alimentar saudável Natal, ano Novo, Carnaval… Época propícia para “esquecer” da dieta e cair na folia dos excessos. Não se preocupe: o exagero é natural do ser humano e pode ser saudável (quando é apenas uma exceção).

Classificação dos alimentos

Entenda os alimentos e como são classificados Com tantas ofertas nas prateleiras de supermercado de alimentos saborosos e fáceis de preparar, de marcas diversificadas, sabores variados, e preços diferentes, fica difícil resistir e deixar de comprar. Vivemos num mundo consumista, cujas opções favoráveis são atreladas a prazer, praticidade e economia.

Fitoterapia na nutrição

Entenda o que é fitoterapia e para que serve Fitoterapia vem do grego. Phito significa planta, e Therapia, o mesmo que tratamento. Ou seja, “Tratamento por meio de plantas” com objetivo de auxiliar na prevenção e cura de algumas doenças.  Sua prática é milenar e está presente em diferentes culturas. No Brasil, quando da colonização […]

Empreendedor cresce no ramo de pizza pré-assada

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Lincoln Siqueira Madeira conta o segredo do sucesso da sua empresa Apesar da crise, a Chef Fantoni Pizzaria tem ampliado suas vendas, desde quando se instalou em Jardim Camburi. O motivo do sucesso é o atendimento e a qualidade do produto.

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