Balancê Gardem – Filé ao Molho de Mostarda
O novo point de Vila Velha apresenta um cardápio variado que vai de saladas a petiscos, pratos gourmets, carnes, drinques autorais, chopp e muito mais!
Praia da Costa acaba de ganhar um novo point de alimentação e diversão. O Balancê Garden é a nova parada obrigatória de Vila Velha para quem busca um cardápio variado para curtir diferentes momentos do dia, do café da manhã ao almoço, happy hour, ou jantar. Opções que vão desde saladas a petiscos variados, pratos gourmets, carnes, drinques autorais, chopp, vinho e muito mais.
A novidade já está de portas abertas e chega sob o comando dos sócios Caio Lemos, Thais Gomes, Maycon Salvador e Daniel Salume. “O objetivo da casa é oferecer um cardápio equilibrado, dinâmico, que atenda a todos os públicos. Dos pratos saudáveis como saladas, crepiocas e omeletes, aos petiscos para combinar com um chopp ou um drinque, ou um vinho, porque não né? São várias opções no nosso menu que foi todo pensado e elaborado com muito carinho. Espero que todos gostem e apreciem nossa culinária e nosso espaço sem moderação”, explica Daniel Salume, um dos sócios.
Além da parte interna climatizada, o local ainda conta com uma varanda externa que contorna todo o restaurante, dando ainda mais charme ao espaço, e é uma opção para quem gosta de ficar ao ar livre e também para quem quiser levar o seu pet. O Balancê Garden funciona todos os dias: segunda de 11h às 23h, de terça a sexta de 11h às 23h, sábado de 9h às 23h, e domingos e feriados de 9h às 15h.
Cardápio variado
Além da salada no peso que cliente monta como quiser escolhendo entre mais de 50 ingredientes, molhos, o Balancê Garden também traz diversas opções de saladas já montadas sugeridas pela casa, e opções de omelete, crepioca e tapioca que o cliente também pode montar como quiser. Já nos pratos gourmets, as opções vão desde Bife Ancho (R$ 46,90) como strogonoff de frango (R$ 39), Tilápia ao molho de alcaparras (R$ 42), Atum Selado (R$ 60), Risoto da Chef (R$ 69,90), e até Bobó Vegano (R$ 42).
Na parte do café da manhã e brunch, além de frutas e banana da terra assada com queijo, o cardápio também conta com bowls variadas com ovos, bacon, cogumelos e outros ingredientes.
E para os amantes do happy hour, o Balancê Garden preparou promoção e um menu especial para esse momento do dia. De segunda a sexta, das 17h às 20h, e aos domingos de 11h às 14h, o chopp sai por R$ 5,95 (300 ml). Já no cardápio, opções para petiscar como Buffalo Wings (R$ 29), Batata Frita Crinkle (R$ 23), Chicken Fingers (R$ 28), Filé ao Molho de Mostarda Dijon (R$ 49,90), Espetinho no Prato (R$ 15), hot dog prensado ou no molho, bem como baguetes com diferentes recheios, e até Choripan vegano.
Para os amantes de bons drinques, a casa criou um menu autoral, elaborado pelo fera bartender Borracha. Drinques com gin, vodka, e opções sem álcool também. Destaque para o drinque ‘Balancê’ ($ 32) feito com Vodka, morango, limão, xarope de melancia, suco de laranja e espuma de gengibre.
Delivery e Menu personalizado
E quem quiser pode levar as delícias do Balancê para casa, pois o local está todos os dias no ifood com delivery em Vila Velha e pelo whatsapp para alguns bairros de Vitória.
E não para por aí. O Balancê também possui diversas opções de marmitas congeladas e também prepara sua marmita de forma personalizada, ou seja, de acordo com o plano alimentar sugerido pelo nutricionista, válido para combos especiais a partir de 10 pratos.
Balancê Garden
Endereço: R. Quinze de Novembro, 196, Praia da Costa, Vila Velha.
Telefone/whatsapp (27) 99747-5444
Instagram https://www.instagram.com/emporiobalancegarden/
