A busca por um estilo de vida saudável e a manutenção do peso ideal são objetivos comuns entre muitas pessoas. No entanto, a abordagem tradicional de dietas restritivas pode não ser a melhor solução para todos. Segundo a nutricionista Nathalia Loureiro Capita, especializada em saúde esportiva e da mulher, uma alimentação equilibrada e personalizada pode ser mais eficaz e sustentável a longo prazo.
Capita, que está se especializando em atendimento a mulheres que buscam objetivos diversos, como atletas, gestantes, mulheres em amamentação, portadoras de endometriose, síndrome do ovário policístico, estética, emagrecimento, celulite, ganho de massa muscular, longevidade, cuidados com idosos com doenças crônicas e diabetes, entre outras especialidades e enfatiza a importância de uma abordagem individualizada na nutrição.
“Não acredito em dietas restritivas com solução padrão. Cada pessoa tem suas necessidades específicas e uma abordagem personalizada é essencial”, afirma Nathalia. “Não é necessário cortar nutrientes, carboidratos ou glúten a menos que haja uma condição de saúde que justifique isso.”
Essa visão vai de encontro à tendência de dietas altamente restritivas que prometem resultados rápidos. Ao invés disso, Nathalia defende uma alimentação balanceada que inclui todos os grupos alimentares, ajustada de acordo com as necessidades individuais. “Para algumas pessoas, eliminar carboidratos pode ser prejudicial, principalmente para aquelas que têm uma rotina de exercícios intensa. O segredo está em encontrar o equilíbrio certo.”
Para atletas, por exemplo, a nutricionista destaca a importância de uma dieta rica em nutrientes que sustentem a energia e promovam a recuperação muscular. “O foco para atletas deve ser na qualidade dos alimentos e na sincronização das refeições com os treinos para otimizar o desempenho”, explica.
Quando se trata da saúde da mulher, Nathalia aborda condições específicas como a endometriose e a síndrome do ovário policístico. “Muitas vezes, essas condições requerem ajustes na dieta, mas isso não significa uma restrição total de alimentos. O objetivo é reduzir a inflamação e equilibrar os hormônios através de escolhas alimentares inteligentes.”
No campo da estética e emagrecimento, a especialista aponta que a pressa em perder peso pode levar a escolhas alimentares pouco saudáveis e insustentáveis. “É possível emagrecer sem abrir mão de grupos alimentares inteiros. A chave é a moderação e a escolha de alimentos que promovam saciedade e nutrição adequada.”
Para as gestantes e mulheres amamentando, Nathalia enfatiza a importância de uma dieta rica em nutrientes essenciais para a saúde da mãe e do bebê. “Cortar alimentos importantes pode comprometer a nutrição necessária durante a gravidez e a lactação. É crucial manter uma dieta diversificada e equilibrada.”
Em relação aos idosos e pessoas com doenças crônicas, a nutricionista afirma que uma abordagem flexível pode melhorar a qualidade de vida e controlar doenças. “Para diabéticos, por exemplo, dependendo do caso não é necessário eliminar todos os carboidratos, mas escolher aqueles com baixo índice glicêmico e monitorar as porções.”
Capita também destaca a saúde intestinal como um fator crucial para o bem-estar geral. “Um intestino saudável pode melhorar a digestão, a absorção de nutrientes e até mesmo o humor. Por isso, incluir fibras e probióticos na dieta é fundamental.”
Em suma, Nathalia Loureiro Capita reforça que a nutrição deve ser um aliado, não um adversário. “A nutrição deve servir para melhorar a vida das pessoas, não para impor restrições desnecessárias. O importante é encontrar um equilíbrio que funcione para cada indivíduo e suas necessidades únicas”, afirma Nathalia.
