O Mercado Central de BH é um parque de diversões para qualquer cozinheiro. Por dois anos, período em que residi na capital das Minas Gerais, frequentei assiduamente o local, me deleitando com os incontáveis itens contidos naquele espaço.
Minha máxima neste período da vida foi: “Para ir ao Mercado Central, basta um motivo”. E nem precisava ser bom.
Ruslana, vc sabe onde eu encontro baunilha em fava? 💡 Um motivo. Ruslana, você sabe onde tem camarão seco em BH? 💡 Mais um motivo. Ruslana, preciso de henna natural, açafrão pistilo, panela de ferro, estilingue, Divino Espírito Santo, lugar americano, cupuaçu, pequi, azapa, habanero-café, abacaxi gelado, patê de Trinidad Scorpion, pão de queijo com pernil, tahine artesanal… ah, quantos ótimos motivos.
Passada a pandemia, retorno à minha Disneylandia depois de dois anos. Nada mudou. As bancas com inúmeros tipos de queijos, os doces de leite, figos cristalizados, tâmaras, castanhas, dezenas de temperos, todos os tipos de utensílios de cozinha e os itens de decoração.
Mais de 400 lojas
As lojas continuam mudando de lugar à noite. Reza a lenda que se você encontrar algo que goste em alguma loja não deve sair de lá sem o tal ítem, pois durante a noite as lojas mudam de lugar e vc vai demorar várias idas para encontrá-la novamente. Talvez nunca encontre…
História
A história do Mercado Central teve início em 1929, quando o prefeito de BH, Cristiano Machado, resolveu centralizar o abastecimento dos belo-horizontinos numa área de 14 mil m2, no centro da cidade.
Em 1964 os comerciantes criaram uma cooperativa e compraram a área da prefeitura.
Hoje o Mercado tem mais de 400 lojas e recebe todos os dias milhares de visitantes de todos os lugares do Brasil e do mundo.
Dica: Se vc tiver um tempinho, faça a sua inscrição para a visita guiada pelo telefone: (31) 3277-4691.
Cinco lugares que EU AMO no Mercado Central:
1) Comercial Sabiá @comercial_sabia
O melhor pão de queijo com pernil, café, bolo de mexerica, broa assada com pedaços de queijo. Vá com fome.
2) Paraíso das Pimentas – Loja 74 / Loja 36 @paraisodaspimentas
Pimenta, pimenta, pimenta. Pimenta in natura, conservas de pimenta, patê de pimenta. Very danger! Amo. Por que será?
3) Roça Capital – @rocacapital
Queijos, muitos queijos. Queijos artesanais, queijos premiados, doces, muitas delícias. Paraíso na Terra!
4) Lá no Mercado – @lanomercado
Várias opções de queijos artesanais. Doces de diversos estilos. Prepare-se para querer tudo!
5) Narjes – @narjessabores – culinária sírio libanesa. Abriu durante a pandemia. Eu não conhecia, mas me apaixonei.
Produtos artesanais produzidos pelo proprietário, que é sírio, e sua família. Um encanto.
Confira algumas fotos do local
Mercado Central de Belo Horizonte.
Av. Augusto de Lima n°744, Belo Horizonte. MG
Funciona: Segunda a Sábado das 8 às 18 horas. Domingo das 8 às 13 horas.
http://mercadocentral.com.br
